三七燉雞或燉排骨

方法：三七主根15~20克用冷水浸泡半小時左右，洗淨，將其敲成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨1000克，鹽少許，用文火燉1~2小時即可食用。

功效：具有益氣養血、治療血崩、產後虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用，也治療老年人的頭風痛、腰肌痠軟無力等症。

三七木耳燉豬肉

方法：三七5g，木耳、豬肉、調料各適量。三七研為細末，木耳用水發開，洗淨備用。將豬肉洗淨、切片，鍋中加清水適量煮沸後，調如蔥、姜、鹽各適量煮沸後，納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟後，調入三七粉，即可食用。

功效：常食，對中風後遺症可幫助調養、康復。三七建議買昌弘的，老牌子，口碑好。

三七藥酒

方法：100克三七可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小、白酒適量50度左右。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次約10ml，每日3次。

功效：具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用於淤血滯痛、腰痠背痛、四肢痠軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等症。