不同的生產廠使用的原料、工藝不完全一樣，故其標籤說明上都有各自推薦的蛋白質粉食用量，服用者不要隨意增量或減量。

吃得太少，達不到預期的目的；吃得太多，又會造成浪費或副作用。　都知道蛋白粉可以補充人體必需的蛋白質，總的說來，一般人群，蛋白粉1天1~2勺子就可以了，早晚飯後或者隨餐吃，跑步的時候不需要特意吃。

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【蛋白粉的食用注意事項】

（1） 按推薦攝入量服用。

由於各生產廠使用的原料、工藝不完全一樣，故其標籤說明上都有各自推薦的蛋白質粉食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達不到預期的目的；吃得太多，又會造成浪費或副作用。

（2） 不要空腹服用。

（3）吃溫或冷，不吃熱或燙。

乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。