有保質期。冷藏室冰箱門架處，適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可儲存2個月。保質期是食品品質的保證，但必須在產品未開封和指定的儲存條件下才能實現。一旦開啟包裝，那麼“保質期”就失去了意義，所以食品開袋後要儘快吃完，或密封儲存。保質期針對的是預包裝食品，對於非預包裝食品，如散裝食品和現制現售食品，沒有標註保質期，買來應該儘快吃掉，注意儲存方式，發現異常就不要再吃了，以免帶來食品安全隱患。擴充套件資料芝麻醬的作用1、養顏抗衰老芝麻醬中含有豐富的亞油酸、軟磷脂、維生素E等，其中亞油酸高達50%，具有軟化血管的功效;芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有的維生素E更適合更年期婦女。2、補鈣健骨骼芝麻醬的鈣含量卻遠比豆類和蔬菜高，吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。3、優質蛋白質經常吃芝麻醬，也是補充蛋白質的好途徑，每100克芝麻醬中含21克蛋白質，高於雞蛋和瘦牛肉，芝麻醬含鐵高，不僅可以調整偏食、厭食，還能糾正和預防缺鐵性貧血。