1.苦味食品是“火”的天敵。苦味食物中含有大量的生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質均具有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能夠達到“去火”的目的哦。除了苦瓜外，還有杏仁、苦丁茶、苦菜、芹菜、芥蘭等食物，均能夠起到清熱解暑的作用。
2. 清熱解毒類:如菊花.黃瓜.板藍根.番茄.竹筍.綠豆.豆腐.芹菜.荸薺.菱角.馬齒莧.金針菜等.多有抗菌消炎作用.適用於各種實火症候.
3.多吃蔬果想要去火新鮮的蔬菜水果一定要少不了，而且要經常吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。不僅可以去火，還可以有效的預防便秘。
4.多吃蓮藕蓮藕一身寶，秋藕最補人。入秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：甘蔗、梨、銀耳、鴨肉、菊花、兔肉等。蓮藕潤燥止渴、開胃清熱、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。蓮藕除了單食，還可以與多種食物搭配食用均具有去火的功效。
1.苦味食品是“火”的天敵。苦味食物中含有大量的生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質均具有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能夠達到“去火”的目的哦。除了苦瓜外，還有杏仁、苦丁茶、苦菜、芹菜、芥蘭等食物，均能夠起到清熱解暑的作用。
2. 清熱解毒類:如菊花.黃瓜.板藍根.番茄.竹筍.綠豆.豆腐.芹菜.荸薺.菱角.馬齒莧.金針菜等.多有抗菌消炎作用.適用於各種實火症候.
3.多吃蔬果想要去火新鮮的蔬菜水果一定要少不了，而且要經常吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。不僅可以去火，還可以有效的預防便秘。
4.多吃蓮藕蓮藕一身寶，秋藕最補人。入秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：甘蔗、梨、銀耳、鴨肉、菊花、兔肉等。蓮藕潤燥止渴、開胃清熱、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。蓮藕除了單食，還可以與多種食物搭配食用均具有去火的功效。