蛋有很高的營養價值，可以補充許多人體所需的物質。至於雞蛋食物的製作，煮蛋器可以有效解決在蒸煮雞蛋上的麻煩。那麼煮蛋器真的有這麼好用嗎?煮蛋器又有什麼功能呢?下面我們就來一起看一下關於煮蛋器的一些介紹。

　　傳統的煮雞蛋方法就是將雞蛋放在水裡，用白水煮，這樣煮出的雞蛋很容易煮列，這樣，雞蛋的營養就流失了，並且在剝雞蛋時很容易就把雞蛋給濃咋了。通過煮蛋器煮出的雞蛋不僅營養健康，雞蛋殼還容易剝落。並且煮蛋器不僅可以煮蛋，還可以蒸各種食物，美味又健康。

　　蒸雞蛋：第一次蒸時要清洗髮熱盤;根據量杯的標段選擇放水，根據口味需求選擇不同水位;裝好水後倒在發熱盤表面，然後放蒸蛋架，再放雞蛋;將雞蛋大頭頂部用量杯底部的小針打一個小孔，然後將小頭朝下，放入蒸蛋架蛋孔位裡，按開關通電;蒸好後將雞蛋迅速放入冷水，這樣剝蛋殼更容易，趁熱食用更香。

　　煎雞蛋：將一至三個雞蛋在碗內打勻，根據口味需要加入不同調料、香蔥;先將發熱盤擦乾，再將色拉油倒入發熱盤，要使發熱盤表面倒滿油;接通電源，開啟開關加熱，油溫達到一定溫度後會自動斷電(煮蛋器有內建溫控器)，趁此時的油溫將打好的雞蛋倒入發熱盤;用勺子將雞蛋在發熱盤上抹平，等雞蛋呈稍焦黃色，即可吃到上香味實足的煎蛋啦!

　　蒸蛋羹：先用量杯倒好水倒入發熱盤，然後把一個雞蛋打在蒸碗裡，雞蛋打勻;再把冷開水倒進蒸碗，水位要底於碗口，放入調料調好;放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中間位置，以免蒸碗移動，罩蓋好，接通電源，開啟開關;蛋羹蒸好後等待30分鐘左右開啟透明罩，就可以吃到香滑的蛋羹啦!

　　煮蛋器在市場上的價格不貴，經濟又實惠，操作簡單，具有很高的使用價值，可以省去蒸煮雞蛋的很多時間。使用煮蛋器可以很大的保留雞蛋的營養物質，有效防止營養物質的流失。由此看來，煮蛋器還是很實用的，如果你也喜歡吃煮雞蛋的話，可以選購一個煮蛋器。

煮蛋器優點:

1、省心省力:煮蛋器根據量杯加水就可以煮出不同熟嫩程度的雞蛋,無需看管,蛋熟自動斷電;而傳統煮蛋需要根據個人經驗掌握雞蛋熟嫩程度,待雞蛋煮熟後才可以關閉電源。

2、省時省電:煮蛋器煮一次蛋約10分鐘,耗電少;而傳統煮蛋則需要人為去控制煮的時間和熟嫩程度,很容易造成耗時耗電的現象。

3、人性化設計:採用特有的戳孔設計使蛋在加熱時不會爆裂,蛋殼方便剝離,不會產生粘殼現象。而傳統煮蛋很容易把雞蛋煮爆裂。

4、安全可靠:蛋煮好後,煮蛋器會自動切斷電源,並有指示燈標識。

5、清洗方便:不粘附塗層發熱盤清洗方便。

6、可控制蛋的熟嫩程度:煮蛋器能蒸出多種口味的蛋來,可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋,可按口味任意選擇。

煮蛋器煮蛋，方便實用，而且可以根據你的口味來決定蛋熟的程度，可以半熟，也可以全熟。

煮蛋器省時省電，安全快捷

我買煮蛋器就是為了方便，我們家兩個孩子，天天早上做早餐雞蛋的需求比較多，總不能單用一個鍋去煮雞蛋啊，然後就買了kcb凱琴煮蛋器，煮蛋器煮出來的雞蛋熟的適中，不會出現溏心的情況孩子也愛吃，配件裡也有蒸層，還可以熱熱牛奶什麼的，清洗也方便。