堅果一直是被推薦的養生食物。

為什麼？堅果的營養價值到底有什麼？對人體的健康有何幫助？

下面我收集整理了四點，供大家參考。

二，堅果中大多數含有的脂肪酸是單不飽和脂肪酸，也就是說有降三高的作用。

三，堅果含有omega-6和omega-3多不飽和脂肪酸。

omega3-6，它們對人體的作用是抗炎症，抗血栓形成，抗心律不齊，降低血脂，舒張血管。

四，堅果還含有多種維生素和礦物質，包括鎂和維生素E。

維生素E對人體有抗衰老，增強免疫力，美容等作用。

鎂的主要作用是組成骨骼，幫助傳送神經脈衝，對肌肉收縮也很重要。

小小一粒堅果，包含的對人體的有用物質還真不少。

所以我們平時可以混合著幾種堅果，經常抓一手把當零食吃。

但也不要吃多，吃多了熱量就過了，每次一手把就夠了。

下面推薦九種營養美味的堅果，依圖左到右排例： 杏仁（不是藥用苦杏仁）， 開心果，核桃，腰果，胡桃，澳洲堅果，巴西堅果，榛子，花生。