主料五彩椒1100g，蒜頭500g輔料冰糖100g，海天金標生抽適量，高度酒10g步驟1.在鄉下買了兩斤五彩椒。2.清洗乾淨。3.配料大合照。4.剝乾淨蒜頭。5.把冰糖，五彩椒，蒜頭全部放入密封瓶。6.倒入醬油，記得每天都要壓壓辣椒，要把醬油過面，不然容易發黴。7.大概兩個星期就能吃了。

五彩椒，這是很多人都是超級喜歡吃的，這個五彩椒就是這樣的美味，五彩椒怎麼泡好吃?五彩椒要泡多久可以吃：

五彩椒怎麼泡好吃：

主料：五彩椒適量，蒜米適量

輔料：醬油能蓋過蒜米.五彩椒鹽適量，冰糖兩三塊

1.把五彩椒洗乾淨，滴亁水分。洗的過程中不能沾有油。

2.在撒點鹽，醃製一下.把多餘的鹽水倒掉

3.把蒜米剝好

4.然後再把五彩椒，蒜米放進洗亁凈的玻璃瓶中。

5.把醬油倒入瓶子裡，再放入冰糖，留一點空間就可以了。等上一個月就可以吃啦…

五彩椒要泡多久可以吃：

兩個禮拜，或者大概一個月，與醃製方法有關

關於五彩椒的泡法就介紹到這裡了，這個要泡熟才能吃的，這個要注意。