答：你好，苦瓜和海帶可以一起吃的,不會導致不好的影響的。他們的營養豐富，不會流失或者破壞的。不必擔心。注意不影響正常食慾就可以了。 苦瓜拌海帶 做法： 食材 主料 海帶 200g 苦瓜 1根 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜片 適量 花椒 適量 醋 適量 醬油 適量 雞精 適量 白糖 適量 熟白芝麻 適量 步驟 1.苦瓜對半剖開，去籽 2.斜著切成條 3.海帶提前發好 4.切條 5.放在一起 6.用醋、醬油、鹽、白糖、雞精，調成料汁 7.澆在海帶、苦瓜上 8.坐鍋，放油，爆香花椒、蒜片 9.澆在海帶、苦瓜上 10.撒點白芝麻 11.拌勻即可 12.裝盤 小貼士 1、發海帶的方法：幹海帶不要洗，捲起來直接放到蒸鍋內大火蒸20-30分鐘。喜歡吃脆脆的海帶人可以蒸10分鐘，蒸的時間越長，海帶越酥軟。

黑木耳和海帶能一起煮著吃的，但是最好是煮熟後吃，比如 黑木耳炒海帶絲，作為一道簡單的家常菜。其不但不存在抵消作用，反而具有協同的作用。木耳具有潤肺補血，海帶具有軟堅散結，二者都有軟化血管，降低血脂的作用。所以可以一起吃。海帶食用