barilla義大利麵
贈個食譜——carbonara義大利麵（我們情景模擬課做的）
材料清單
帕瑪森乳酪 ：50g
雞蛋：6個
意麵：320g
培根：150g
黑胡椒粉：適量（根據個人口味新增）
製作過程
1.一鍋水裡加入兩勺鹽，待水沸，入意麵煮熟，將洋蔥、培根切小塊
2.中火，不放油，培根直接煎熟（會出很多油），撈出培根 （15分鐘左右）
3.雞蛋加帕馬森乳酪和現磨黑胡椒打勻
▲攪拌攪拌
4.在培根的鍋裡放煮好的意麵，一手攪拌意麵，一手將蛋液倒入，並使之均勻覆蓋，即可出鍋
▲把意麵放入培根鍋裡
▲加入蛋液
▲攪拌均勻
▲灑上乳酪
5. 裝盤，可以再撒上黑胡椒和帕馬森乳酪。因為培根和帕馬森都有鹽分，所以一般不用另外加鹽
超好吃！不吹！
barilla義大利麵
贈個食譜——carbonara義大利麵（我們情景模擬課做的）
材料清單
帕瑪森乳酪 ：50g
雞蛋：6個
意麵：320g
培根：150g
黑胡椒粉：適量（根據個人口味新增）
製作過程
1.一鍋水裡加入兩勺鹽，待水沸，入意麵煮熟，將洋蔥、培根切小塊
2.中火，不放油，培根直接煎熟（會出很多油），撈出培根 （15分鐘左右）
3.雞蛋加帕馬森乳酪和現磨黑胡椒打勻
▲攪拌攪拌
4.在培根的鍋裡放煮好的意麵，一手攪拌意麵，一手將蛋液倒入，並使之均勻覆蓋，即可出鍋
▲把意麵放入培根鍋裡
▲加入蛋液
▲攪拌均勻
▲灑上乳酪
5. 裝盤，可以再撒上黑胡椒和帕馬森乳酪。因為培根和帕馬森都有鹽分，所以一般不用另外加鹽
超好吃！不吹！