早上不吃東西不好。長期不吃早餐的危害很多。

1、對於正常工作人群來說，早餐的攝入可以維持一整個上午的能量供應，上午的工作量集中但卻不吃早餐，可能造成工作效率下降，並會嚴重影響到未來的健康狀況。

2、經過一個晚上的時間，身體處於真正的空腹狀態，機體需要營養補給以應對上午的工作及生活需要。如果不吃早餐，可能會導致營養透支的“超負荷”狀態，從而難以維持機體的正常功能，時間久了會危害到我們的健康。

3、晨起食物的刺激有利於膽汁分泌，不吃早飯，積存了一整晚的膽汁無法充分分泌，久而久之增加了患膽結石和膽囊炎的機率。擴充套件資料：早餐應該保證三個要素的攝入及攝入量。1、碳水化合物。主要是糧穀類，作為主食，是熱量的主要來源，其中薯類食物如紅薯、土豆、麻山藥等也被列入主食之列。早上可以吃粥、麵條或者饅頭花捲等，一定要有，並且保證一定的量。2、蛋白質。適合早餐的主要蛋白質的來源是雞蛋、牛奶和豆製品。牛奶是高蛋白食物的代表，但建議熱飲。3、蔬菜。蔬菜可以補充膳食纖維和維生素等，可以按照自己的喜好選擇蔬菜種類，烹調方式建議熗、拌、清炒等。