少食多餐全胃切除後空腸間置代胃，進食容受量比原來明顯減少，只有增加餐數，才能彌補食量不足，滿足機體對營養物質的需求。養成良好的飲食習慣,定時定量進餐，堅持少食多餐，食物以易於消化的食物為主。千萬不可暴飲暴食。以米湯、蛋湯、菜湯、藕粉為宜，應選擇高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪、新鮮易消化的食物。動物性蛋白最好的來源是魚類，因為魚類不僅蛋白質含量豐富，氨基酸的組成與相互之間的比值都與人體相近，魚的脂肪含不飽和脂肪酸較高，且易為人體消化吸收，所以多食魚類，如黃花魚、鯽魚等。進普通飲食後應多食蔬菜、水果等含纖維素高的食物，以保持大便通暢，促進毒素排洩，避免攝入過甜食物。食物禁忌：忌食生冷、過熱、粗硬食物；忌吃辛辣刺激性強的調味品，如胡椒、芥末等；嚴禁飲烈性酒、濃茶等刺激性食物；避免過油及過於粗糙的食物，如炸雞、油條等油炸食物；不宜食用粗雜糧、幹豆、硬果、粗纖維含量多的蔬菜(筍、芹菜等)、辛辣刺激以及產氣食物(如蘿蔔、蒜苗、白薯等)。這些食物並不是完全不可以吃， 只是需要考慮量和個人對這些食物的承受力問題。主要是慢慢調理，逐漸調節飲食標準，希望回答對你有幫助！