下面推薦2道魚腥草的美味家常做法，希望您能喜歡！

一、酸辣魚腥草

所需食材:魚腥草150克，紅小米椒20克，蒜末少許；鹽、白糖各2克，雞粉少許，生抽4毫升，白醋6亳升，辣椒油適量。

做法

1、將洗淨的紅小米椒切末備用。

2、取一大碗，倒入洗淨的魚腥草，放入切好的紅小米椒。

3、撒上鹽、白糖、白醋、生抽、雞粉，倒上辣椒油攪勻，裝入盤中即可。

二、四季豆拌魚腥草

所需食材:四季豆180克，彩椒40克，魚腥草120克，幹辣椒、花椒、蒜末、蔥花各少許；鹽、雞粉、白醋、辣椒油、白糖、食用油各適量。

做法

1、洗好的四季豆切段；洗淨的彩椒切絲；洗好的魚腥草切段。

2、水燒開，放油、鹽、四季豆，煮2分鐘，加魚腥草、彩椒，煮半分鐘，撈出。

3、用油起鍋，放入幹辣椒、花椒，爆香，盛出花椒油。

4、焯好的食材加蒜末、蔥花、花椒油、鹽、雞粉、白醋、辣椒油、白糖拌勻裝盤即可。