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1 # 沐目先生
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2 # 使用者5147634925370
可以的,沒什麼禁忌。
補充:
根據食物相沖:綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼,不可同食。
另外三類人不宜常喝綠豆湯:
屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。
老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。
正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。
薏米紅棗桂圓可以一起煮,例如薏米紅棗桂圓湯。薏米紅棗桂圓湯的製作方法如下:主料:薏米80克,桂圓30克,紅棗30克輔料:清水適量步驟一、準備好所有的食材。步驟二、薏米用清水淘洗乾淨後,用清水浸泡30分鐘。步驟三、果園去除外殼,紅棗用清水洗淨。步驟四、鍋中加入適量的清水,加入紅棗、桂圓和薏米。步驟五、煮沸後,用勺子撇去浮沫。步驟六、轉小火煮30分鐘。步驟七、出鍋裝碗,製作完成。