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  • 1 # 豆媽的幸福小滋味

    答:可以。下面以小米為例,大米一樣做法。

    主料:山藥45克、小米50克

    調料:水適量、白糖適量

    小米山藥粥步驟

    1.

    備好原料,鮮山藥、小米和白糖。

    2.

    在水中滴入幾滴醋,把山藥洗淨,順便把手浸泡一下(手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了)。

    3.

    將山藥洗淨削皮,切成小塊。

    4.

    小米用水洗淨(淘米水洗臉可以美容哦)。

    5.

    鍋中加1000ml水燒開。

    6.

    放入小米煮5分鐘(小米比山藥難煮一些,應早下鍋一會)。

    7.

    放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。

    8.

    放入適量白糖調勻即可食用。

    營養功效:

    1.山藥味甘,性溫。補而不滯, 不熱不燥, 能健脾益胃、助消化。

    2.小米味甘、鹹,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。

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