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  • 1 # 醉美大澤山

    不知道題主對自釀的葡萄酒嘗試過沒有。聽您的描述,應該覺得市面上賣的葡萄酒偏酸,酒味種,缺少自然的葡萄果香味和甜味。這是市面上葡萄酒脫糖工藝產生的結果,題主如果真的想嘗試一下我上面描述的那種口味的葡萄酒,建議嘗試一下自釀發酵葡萄酒。

    下面這些就是我自己家裡釀的,口味極佳。

  • 2 # 百年丹鳳葡萄酒廠

    葡萄酒分為幹型、甜型這兩種,顧名思義就是幹型的含糖量非常少,幾乎嘗不出來甜味,基本都是酸澀味道,而幹型的基本除非有經驗的人或者喜歡的人才會選擇喝乾型,甜型就是大家普遍都比較好接受的葡萄酒;而葡萄酒的酒精度都不會相差太大,基本8%~15%這樣子,大部分的都在12%左右徘徊。

    首先這個東西必須得擦亮眼睛,我們哪怕不喝,都不要買到不好的或者勾兌的假葡萄酒,錢花了不說,對身體不好就真是得不償失了!

    推薦一下陝西丹鳳葡萄酒,廠子已有百年的歷史,葡萄的種植地基本遍佈在西北地區,有秦嶺南麓、寧夏的種植地,主要的葡萄種類就是赤霞珠、龍眼等,絕對100%全葡萄汁釀製,而且甜型葡萄酒更是非常擅長的品類,所以且推薦幾款甜型葡萄酒:

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