說說我的經驗吧，因為酸梅粉主要成分有研磨過的醃鹹梅乾，甘草，白糖等，所以很是酸鹹甜可口，只要是味道本身不是很重的水果或者水分大的水果很多都可以撒上酸梅粉，說說幾種我從小吃到大的非常拌上酸梅粉非常可口的水果。

1.芭樂

最常見的芭樂是白心的，其實還有黃心，紅心的，粉色的，這些在成熟但未變軟的時候切開拌上酸梅粉吃非常美味

2.蓮霧（原生品種）

特別強調的是蓮霧選原生品種的，因為這種原生的品種顏色淡，是淺粉色，味道很是寡淡，但是水分充足，質地細嫩，酸梅粉撒上去，那個美啊

3.楊桃

楊桃大部分品種味道甜度不高，水分充足，單吃很多人並不愛吃，撒酸梅粉就像打開了一個新世界，味道都變得特別甜美。

4.梨

大部分梨子也是水分大，而且不是所有品種都甜美，酸梅粉正好就彌補了有些品種的梨味道淡的缺點

這些是小時候最經常接觸到的酸梅粉水果，其實現在市面上很多甜瓜，蘋果，青芒果等等都有與酸梅粉拌。這4種水果您可以試試。