經祕製滷料製成並融合川味的麻辣鮮香，真是令人大呼過癮，一顆顆的Q蛋嚼在嘴裡，醇厚又麻辣，多層次的口感真是令人好吃到爽翻，值得品嚐，別錯過哦！

鄉巴佬滷蛋，滷蛋的一種，因為口味比普通滷蛋略甜而稱為鄉巴佬滷蛋。 製作方法簡單，是一種老少皆宜，十分可口的食品。推薦鮮八里

3、翁財記陳香阿婆滷蛋

臺灣淡水名產，堅持每天精選上等新鮮食材，必須用含有醬油及五香配方的滷料。經過三個小時的滷程，然後用電扇吹乾。經過一個星期的製作，越滷越小，越滷越黑，更有嚼勁，更加美味。

福記長達47年的滷製方法， 將道地的臺灣特產『香鐵蛋』，堅持不新增防腐劑與人工香料，輕咬一口，蛋白部分非常的有嚼勁，彈力十足，越嚼越香。非常不錯的口感哦。硬而有韌性的蛋白，再加上香軟而不膩的蛋黃，鐵蛋的獨特風味展現在您的面前，讓人不自禁再拿一顆呢

老枝花滷五香鵪鶉蛋，傳統川香味道，幫你找回兒時的味道，歷史悠久的傳統熟食。精選優質的鵪鶉蛋為原料，每一個都是經過精心挑選，個個大小均勻，傳統的製作工藝，滷香味道十足