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1 # 領域說
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2 # 行動上的矮子
真空包裝火腿，如果是分切過後真空包裝的，並且真空包裝袋玩好無破損，可以放在冰箱的保鮮室內即可，想要食用時拿出來洗淨烹飪就可以了，無需放在冰凍室冰凍！如果是未切分的整隻真空包裝火腿，一般冰箱是放不下的，另外真空包裝的火腿一般都是經過預處理過的，其表面的抗氧化層已經被破壞了，所以是不能開啟真空包裝重新進行吊掛儲存的，這種情況只有放在冰櫃中進行冷凍儲存了，再或者如果附近周邊商家有真空包裝機的，可以自己切分過後拿到商家那裡支付一定包裝費用，請商家幫忙重新進行真空包裝就可以存放在冰箱保鮮室內，不用進行冰凍儲存了！
塊狀真空包裝的火腿，先檢查是否有漏氣情況，是否有臭味，如果沒有那麼就放在陰涼處避光儲存，切記不能放在Sunny直射的地方儲存，大家也可以放在冰箱的保鮮層，放在保鮮層就可以了，切記放到冷凍室，因為冷凍會破壞火腿的組織會影響宣威火腿的口味。
真空包裝的火腿一次吃不完的，如何儲存的方法，方法其實很簡單就是將剩餘的火腿用保鮮膜包裹然後放到冰箱的保鮮層即可。
整隻未經任何處理的毛腿儲存方法，首先將毛腿置於通風陰涼乾燥的地方，避免Sunny長時間照射，這樣毛腿可以儲存很長的時間，如果是自己切開的毛腿切口，可以用保鮮膜將切口封住即可。