用料

主料

牛肉80克

胡蘿蔔1/4個

土豆半個

番茄1個

西芹2毫升

香菇2個

輔料

洋蔥

1/8個

鹽

適量

小蔥

適量

香菜

少許

寶寶菜譜之番茄多蔬牛肉湯的做法

1.

牛肉逆著紋理切小塊，建議切得又薄又小，方便寶寶吃。去飛水，洗淨備用。

2.

胡蘿蔔、土豆切丁，番茄切塊。

3.

開大火，放入番茄塊，用鍋鏟壓幾下番茄，而後倒入牛肉丁，翻炒幾下。放入燉鍋中，加入1大碗清水。大火燒開，加入胡蘿蔔丁和土豆丁，轉小火，煲1個小時左右。

4.

然後，把西芹、洋蔥、香菇切丁，放入湯中，再放入適量鹽。繼續燉半個小時即可。麻麻可以嚐嚐看，這時蔬菜應該入口就酥軟了，牛肉也很爛了。

5.

喝的時候，灑點小蔥、香菜更香哦~