1、因為電磁爐不能連續進行小火的加溫，還且在工作時會產生對人體有害的電磁波，所以科學家們開發出了電陶爐。陶瓷輻射爐是一款新的家庭廚具產品。　　電陶爐：與陶瓷輻射爐相比，電陶爐表面發熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什麼區別。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等。天冷的時候還可以當電暖爐，非常不錯。　　缺點是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快，省電絕對比電磁爐差。電陶爐可能是鎢絲電爐的升級，效率只能達到60%，不過不挑鍋。　　

2、電磁爐效率可達90%　　電陶爐不認鍋，不像電磁爐必須要用鐵鍋才可以。電陶爐可以用陶瓷，玻璃，鋁壺，砂鍋等。任何耐高溫平底鍋都可以使用。而且電陶爐沒有輻射，紅外線還能促進人體血液迴圈。　　電磁爐的優點，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開便會自動斷電，比較適合粗心大意的老人。　　缺點是並不是什麼鍋都可以使用，燒菜時火併不是太大。　　

3、並且與陶瓷輻射爐相比，電磁爐畢竟技術比較成熟了現在價格也比較便宜。現在網上購買大都還送鍋之類。