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  • 1 # rkrfl47030

    嬰兒輔食胡蘿蔔肉泥的做法 裡脊肉一塊切小塊冷水入鍋,放幾塊大蔥黃片,水開後撇去浮沫,煮五六分鐘.燉煮裡放入切好的胡蘿蔔,大蔥、薑片,倒入清水,把焯過的裡脊肉也放入,選擇Bb湯,大概2小時.燉好後,把蔥薑片夾出來,胡蘿蔔和肉一起盛出來晾涼一些入料理機,加入適量湯,打成胡蘿蔔肉泥.我打了三次,第一次胡蘿蔔與肉1:1,第二次胡蘿蔔與肉2:1,第三次是純胡蘿蔔,所以輔食盒裡呈漸變色.剩下的高湯用輔食袋存起來,冷凍儲存,可以給寶寶煮麵條用

  • 2 # 使用者2133695486863

    主料:胡蘿蔔1根 新鮮米飯1小碗 輔料:鹽適量 香油適量 胡蘿蔔泥的做法步驟 1. 胡蘿蔔洗淨,去皮,切片。 2. 放鍋上碼勻,開始蒸。 3. 蒸到能用筷子穿透即可。 4. 把胡蘿蔔片取出來,盛碗中。 5. 用勺子搗碎,搗成胡蘿蔔泥。 6. 放入適量鹽和香油調味,攪拌均勻。 7. 把攪拌均勻的胡蘿蔔泥倒米飯上。 小貼士 1.給寶寶吃胡蘿蔔泥時,可以拌米飯吃,也可以作為佐粥小菜。 2.胡蘿蔔素屬於脂溶性物質,胡蘿蔔油炒或者加油涼拌,有利於吸收胡蘿蔔素。 3.食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失。

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