泡椒蘿蔔屬於家常菜譜，主要原料是蘿蔔；工藝是醃製，製作簡單。而蘿蔔和泡椒都是中國老百姓很喜歡的食物，這兩種食物搭配在以前，不僅風味獨特，而且有益於身體健康，值得一嘗。

1、白蘿蔔洗乾淨去皮，把白蘿蔔切成片先加入2勺鹽抓勻，醃製15分鐘將水倒掉。再加入1勺白糖，抓勻以後，過個10分鐘出水倒掉。

2、醃漬的蘿蔔條放入乾淨的無油無水的密封容器裡。用純淨水把蘿蔔洗兩遍，加入泡椒水和適量的泡椒搖勻。

3、放入冰箱醃製一晚就可以吃了。

怎麼製作泡椒蘿蔔，相信很多朋友們對這個問題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。

1.白蘿蔔，胡蘿蔔切片，切條，小米椒切圈。

2.將蘿蔔條放入空罐子，放入小米椒，白糖，白醋。

3.倒入泡椒水，泡椒，拌勻，蓋上蓋子，冷藏3到7天食用即可。

4.總結

1.白蘿蔔，胡蘿蔔切片，切條，小米椒切圈。

2.將蘿蔔條放入空罐子，放入小米椒，白糖，白醋。

3.倒入泡椒水，泡椒，拌勻，蓋上蓋子，冷藏3到7天食用即可。