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  • 1 # 90度彎腰致敬

    小龍蝦現在是餐飲界主流的美食食材之一

    許多年輕的朋友可以一頓吃下幾斤甚至十幾斤,在這裡給大家介紹一下我們團隊出品的作品!

    小龍蝦,主要分為淡水龍蝦和海龍蝦

    個頭,大小都差不多,顏色都是橙紅色,淡水龍蝦由於養殖環境原因,色澤帶烏黑色,海龍蝦則程鮮豔橙紅色!外觀海龍蝦顯的乾淨許多!

    海龍蝦口感與淡水龍蝦相差無幾,但成本相對較低廉!

    由於現在冬季,不是龍蝦的旺季,我們北方大部分酒店都推出其他的特色菜系!

    建議你夏天來威海,威海是一座三面環海的城市僅次於海南四面環海!

    在這座優美的小城市中,不僅可以領略到海龍蝦的獨特味覺體驗,還有其他各種生猛海鮮以供享用!

    在我們這裡不僅有海鮮大咖,還有龍蝦大咖,各種口味,麻辣,椒鹽,咖哩,變態辣,芥辣,黑胡椒等,應有盡有!

    樓主提到的活做,我們這裡基本都是活的下鍋的,一進酒店點菜廳,你會看見諾大的魚缸裡,有淡水區,有海水區的,都是直接秤斤,現場製作的!

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