雞肋、雞翅、雞腸、雞胗（雞胃）、雞內金（雞胗裡面的）、雞腰子（雞腎）、雞心、雞冠、雞頭、雞脖、雞嗉囊、雞胸脯、雞腿、雞腳、雞翅、雞翅根、雞爪、雞舍頭、雞尖、

雞的部位有雞冠、雞頭、雞脖、雞胸脯、雞肋、雞翅、雞翅根、雞腿、雞腳、雞嗉囊、雞腸、雞胗(雞胃)、雞內金(雞胗裡面的)、雞腰子(雞腎)、雞心、雞肝、雞尾根。

雞身上的部位有雞腿、雞翅、雞爪等等。

以下是這些部位的詳細介紹。

1、雞腿

雞腿是是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。

2、雞翅

雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連線雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。

3、雞爪

顧名思義，是雞的腳爪，可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。