不一樣,無論是以摩爾數計還是以質量計。
滲透壓與溫度和物質的量濃度有關。在忽略掉一份糖和一份鹽溶解對體積的變化的差別之後。滲透壓只與摩爾數和溫度有關。其公式為:
πV=nRT
π應大寫,表示滲透壓,手機打字不會打。
V:體積
R:氣體常數
T:熱力學溫度
n:物質的量
根據這個公式可以很容易的看出在相同的溫度和體積條件下,滲透壓只與物質的量濃度有關。應當注意的是這個公式只適應於非電解質的稀溶液。n指的是粒子數,如果是電解質,理論上來講,應當是完全電離所產生的離子數。但實際上並不是,這裡涉及到活度的問題。
知道了這一點接下來的問題就很容易了。
由於通常口語中的鹽是指氯化鈉。這裡我們以氯化鈉為例。
由於氯化鈉會電離產生氯離子和鈉離子,所以溶液中的粒子數是加入的氯化鈉物質的量的兩倍。而糖一般是非電解質,相同物質的量的糖所產生的粒子數是氯化鈉的一半。但是應當注意,滲透壓的提升達不到糖的兩倍。原因和活度有關。
綜上所述,按題主所述方式,所得溶液滲透壓不相同。
參考文獻:
吉林大學《無機化學》宋天佑。
不一樣,無論是以摩爾數計還是以質量計。
滲透壓與溫度和物質的量濃度有關。在忽略掉一份糖和一份鹽溶解對體積的變化的差別之後。滲透壓只與摩爾數和溫度有關。其公式為:
πV=nRT
π應大寫,表示滲透壓,手機打字不會打。
V:體積
R:氣體常數
T:熱力學溫度
n:物質的量
根據這個公式可以很容易的看出在相同的溫度和體積條件下,滲透壓只與物質的量濃度有關。應當注意的是這個公式只適應於非電解質的稀溶液。n指的是粒子數,如果是電解質,理論上來講,應當是完全電離所產生的離子數。但實際上並不是,這裡涉及到活度的問題。
知道了這一點接下來的問題就很容易了。
由於通常口語中的鹽是指氯化鈉。這裡我們以氯化鈉為例。
由於氯化鈉會電離產生氯離子和鈉離子,所以溶液中的粒子數是加入的氯化鈉物質的量的兩倍。而糖一般是非電解質,相同物質的量的糖所產生的粒子數是氯化鈉的一半。但是應當注意,滲透壓的提升達不到糖的兩倍。原因和活度有關。
綜上所述,按題主所述方式,所得溶液滲透壓不相同。
參考文獻:
吉林大學《無機化學》宋天佑。