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1 # 萌萌噠的小粉絲89
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2 # daazhu2
用料
娃娃菜葉
培根
青椒
蘑菇
洋蔥
黃油
黑胡椒
培根蔬菜包心卷的做法
娃娃菜葉挑大的洗淨後高壓鍋裡蒸到軟糯為止
洋蔥青椒切小碎,蘑菇切大碎。
加入一大塊黃油和洋蔥一起煸香,然後倒入蘑菇炒,最後倒入青椒翻炒後加鹽調味,出鍋前加入黑胡椒。視個人口味調味。
把餡兒包入娃娃菜後捲起備用
把培根卷在娃娃菜卷外面,用牙籤固定兩頭後減去過長的部分。
下油鍋煎熟,培根可以煎得老一點。裝盤後放上獼猴桃擺盤。
培根蔬菜卷的做法1.取培根1片平放,然後將處理好的3色蔬菜擺上, 然後順勢捲起,再用牙籤固定住2.煎鍋,無需放油,直接將處理好的培根蔬菜卷一一擺入鍋裡3.用中小火慢慢煸香至培根蔬菜卷全面焦香即可4.將培根蔬菜卷取出,瀝除多餘油脂5.準備好鮮果醬,培根蔬菜卷盤擺即可