古代的法子，呵呵 西漢末期著名農學家氾勝之在他的著作中記錄了培育這種大葫的特殊技藝，歸納起來，有五個步驟： 一、選種：選擇果實肥大、成熟得好的葫蘆，取籽作種。 二、區種：先掘地作圓坑，直徑、深度各3尺，然後用蠶糞和土，一半對一半摻和起來，施放到坑中，用腳踩緊、澆水，等水滲盡，種下10顆飽滿的葫蘆籽，再蓋上些蠶糞和土的混和物。 三、合莖：種子發芽了。當莖長到2尺多長時，用布條把10條莖纏起來，纏五寸左右，外邊用泥土封密。幾天以後，纏著的部分便癒合成一個整體。留下一條長勢最強壯的莖，其餘的9條莖都掐斷。蔓長出去，結實之後。所有未結實的梢，也都掐掉，以防止瘋秧。 四、留果：葫蘆蔓上最初結的三個果實不好，要去掉，只留第四、第五、第六個果，以後結的果也不要。每一區，留三個果實。 五、澆水：天旱時，需要給葫蘆澆水。但千萬不要直接往坑裡澆水，可以在坑周圍掘一道小溝，在溝裡蓄水，讓水從遠處浸潤過去。這樣澆水才有利葫蘆生長。 採用上述的方法培育葫蘆，就能得到大型葫蘆。這種方法的關鍵在於“合莖”。所謂“合莖”，就是嫁接。