1準備一個青芒果和以上所說的材料。

2削掉芒果的皮。

3把芒果切成兩半，去殼。

4把芒果切成小塊。

5放少許鹽到芒果塊裡進行十分鐘的醃製。（用鹽醃主要是為了讓芒果又軟又脆）

6這是醃完後的芒果，然後用清水進行沖洗，把一部分鹽洗去，不那麼鹹。

7最後一步放進調料：少許油，糖，醬油。進行攪拌。

8涼拌芒果就做好了。把它放到一個碗裡（注意只能放瓷碗或塑膠做的碗）。喜歡辣椒的可以放點辣椒。

1、準備一個青芒果和以上所說的材料。

2、削掉芒果的皮。

3、把芒果切成兩半，去殼。

4、把芒果切成小塊。

5、放少許鹽到芒果塊裡進行十分鐘的醃製。（用鹽醃主要是為了讓芒果又軟又脆）

6、這是醃完後的芒果，然後用清水進行沖洗，把一部分鹽洗去，不那麼鹹。

7、最後一步放進調料：少許油，糖，醬油。進行攪拌。

8、涼拌芒果就做好了。把它放到一個碗裡（注意只能放瓷碗或塑膠做的碗）。喜歡辣椒的可以放點辣椒。