吃燕窩時間段

晚上23點到凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。早上5點到7點——小孩、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關係。離吃飯前或後兩個小時——離吃飯前或後兩個小時空腹時食用，營養吸收最佳。

1.用量：燕窩要少食多餐，一天一次，或者隔天一次（根據經濟條件來）。食用1-5g幹品/天最有效果，低於1g/天基本無效，高於5g/天就略顯浪費；

2.清晨空腹服食燕窩吸收最快、最完全，15分鐘後即完全吸收，其後可以食用其他食物；

3.初次使用燕窩的人，初期的一個月要每天食用，會有比較明顯的感覺；

4.比較省事的方法是一次浸泡一週的用量，煮好後均分為7份，罐封后放置冰箱保鮮層儲存，一般10天內不會變質；

5．燕窩鹹甜皆宜，但從各方面綜合來看，甜食更為受落。通常相同分量的幹燕窩作甜食比作鹹食多發1/3左右的成品。

6．燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽菸。