黃蜂又稱胡蜂，雌蜂尾端有長而粗的螫針與毒腺相通，螫人後將毒液射入面板內，但螫針並不留在皮內。。毒性：黃蜂毒液的主要成分為組胺、五羥色胺、緩激肽、透明質酸酶等，毒液呈鹼性，易被酸性溶液中和。毒液有致溶血、出血和神經毒作用，能損害心肌、腎小管和腎小球，尤易損害近曲腎小管，也可引起過敏反應。中毒表現：黃蜂螫後受螫面板立刻紅腫、疼痛，甚至出現瘀點和面板壞死；眼睛被螫時疼痛劇烈，流淚，紅腫，可以發生角膜潰瘍。全身症狀有頭暈、頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、血壓升高等，以上症狀一般在數小時至數天內消失；嚴重者可有嗜睡、全身水腫、少尿、昏迷、溶血、心肌炎、肝炎、急性腎功能衰竭和休克。部分對蜂毒過敏者可表現為蕁麻疹、過敏性休克等。緊急處理：可立即用手擠壓被蜇傷部位，擠出毒液，這樣可以大大減少紅腫和過敏反應，或立即用食醋等弱酸性液體洗敷被蜇處，傷口近心端結紮止血帶，每隔15分鐘放鬆一次，結紮時間不宜超過2小時，儘快到醫院就診。中毒預防：在黃蜂密集地區作業時要穿長衣褲，注意面部、手的防護；不要激惹黃蜂。