其實去體驗一次就知道為什麼了，第一價格不親民吃個泡麵30元起步 。第二不好吃，泡麵再怎麼做也做不出花來 。第三打著情懷文藝牌而又沒任何情懷可言 ，第四 沒有口碑 ，去吃的人只是圖個新鮮，而且這個新鮮只限一次，去過後不會再去第二次。餐飲如果這麼做怎麼可能長久，就賣幾個月的新鮮感。

網紅不就是這個生態嘛，火一把要麼死要麼裝死。其實，各地的旅遊區，也有類似問題，去每個地方，小吃都是一樣的，同質化很嚴重。

大家會選擇泡麵的原因主要也是因為泡麵對我們的生活起到很便捷的作用，比如說旅遊做火車的時候，泡麵是個不錯的選擇，簡單方便，價格還算便宜，桶裝的價格也貴不到哪裡去，大概在3-5元之間，袋裝的就更便宜了，只需要2-3塊錢。那麼網紅泡麵店為什麼價格可以在二十到三十元的價位呢，單從價格方面就已經不佔優勢了，吃泡麵的時候也需要偶爾的更換一下味道，畢竟泡麵沒有什麼營養，就算加入一些輔助的食材，也不能讓身體起到健康作用。所以會來消費的群體都是奔著新鮮好奇的心去嘗試一下，如果吃過一次的一般是不會再去第二次了。