做乳酪棒 用芝士片和乳酪 都可以 只是味道上會有差異 你喜歡味道濃郁 香一點的話 就用乳酪
奶油乳酪（Cream Cheese）
由牛奶和稀奶油經酵母發酵後加入少量鹽和其他配料而製得的一種新鮮乳酪。簡單來說就是加了奶油的乳酪
口味 : 品嚐起來微酸微鹹，綿密細膩，充滿奶香。
芝士又叫乳酪（cheese）
一種發酵的牛奶製品。其性質與酸牛奶有相似之處，都是透過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌但乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富
乳酪棒的做法
食材純牛奶150克，糖20克，奶油乳酪100克，吉利丁片10克
做法
純牛奶糖奶油乳酪，小火邊煮邊攪拌至融化，放溫熱吉利丁片放涼水泡軟，放到奶液中攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷藏成型大大小小真的不要太好吃
做乳酪棒 用芝士片和乳酪 都可以 只是味道上會有差異 你喜歡味道濃郁 香一點的話 就用乳酪
奶油乳酪（Cream Cheese）
由牛奶和稀奶油經酵母發酵後加入少量鹽和其他配料而製得的一種新鮮乳酪。簡單來說就是加了奶油的乳酪
口味 : 品嚐起來微酸微鹹，綿密細膩，充滿奶香。
芝士又叫乳酪（cheese）
一種發酵的牛奶製品。其性質與酸牛奶有相似之處，都是透過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌但乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富
乳酪棒的做法
食材純牛奶150克，糖20克，奶油乳酪100克，吉利丁片10克
做法
純牛奶糖奶油乳酪，小火邊煮邊攪拌至融化，放溫熱吉利丁片放涼水泡軟，放到奶液中攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷藏成型大大小小真的不要太好吃