懶人美食，香腸土豆燜飯、番茄燜飯、豆角燜飯 排骨燜飯、土豆香腸燜飯、黃豆開洋燜飯、臘味香菇南瓜燜飯、乾貝南瓜燜飯、土豆燜飯 土豆燜飯、臘味香菇南瓜燜飯、小米南瓜燜飯、南瓜香腸燜飯、菇香豆燜飯、中式蘑菇燜飯 芋頭臘味燜飯、椰菜臘腸燜飯、火腿杏鮑菇燜飯、Sunny燜飯、電飯煲骨湯土豆燜飯 菇香豆燜飯 米粒晶瑩,豌豆碧綠,簡單易做,味美又營養 材料 （2人份），大米320克，水400克，幹香菇3朵，豌豆粒100克，胡蘿蔔半根，廣式香腸1根，油10毫升，鹽2小匙 做法 將大米淘洗乾淨，加水放入電飯鍋中，開始煮飯； 將幹香菇用溫水泡發，洗淨，切成小粒；胡蘿蔔、香腸洗淨切成小粒； 鍋中放油，中火加熱至七成熱，放入香菇粒、胡蘿蔔粒、香腸粒和豌豆一起煸炒，加入鹽，略噴點水，炒三分鐘後盛出； 待飯煮到水即將乾的時候，將煸炒好的菜放入飯鍋內，用飯勺攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜二十五分鐘左右即可。 小訣竅 香腸含有鹽，所以煸炒時不能加太多鹽，要不燜飯會太鹹。 豌豆宜選擇顆粒飽滿的，這樣燜出來的豆子更酥更香。