第二、烹飪內容不同。煲仔飯是將大米和不同類別的菜品放在一起進行煲制，焦香的米飯與美味的菜品合二為一，美味可口；瓦鍋飯是隻將大米在瓦鍋中進行煲制，經過瓦鍋的煨制，最大程度的保證米飯的營養和口感。

第三、烹飪器具不同。受烹飪內容的影響，煲仔飯與瓦鍋飯的烹飪器具在容量大小和密度上存在明顯不同。在容量大小上，煲仔飯的鍋具比瓦鍋飯鍋具體量大；在密度上，谷田稻香經過專業定製的瓦鍋密度與一般的煲仔飯的密度不同，加熱時米飯溫度上升較慢，能讓食物均勻且充分受熱，煮出來米飯也比較有光澤。

第四、健康度不同。我們吃飯就要吃得健康，經常關注新聞的夥伴可能會看到過煲仔飯有油太多、脂肪超標、鹽分過高、缺乏膳食纖維等健康問題，所以說，在日常生活要適量的食用煲仔飯；而瓦鍋飯則因為只有大米這一單品，不存在上述健康因素。

第五、口感不同。由於煲仔飯是講大米和菜品放置在一起進行煲制，米飯和湯汁相融合，所以在口感上較為豐富；而瓦鍋飯僅僅是大米單品的煲制，大米與香油、純淨水經過40分鐘的浸泡和15分鐘的煲制，食之香甜柔滑、品之回味無窮。