主要營養成分 維生素，酒石酸 主要食用功效 刺激腸胃蠕動，改善腸道健康 副作用 糖分高 佐 料 葡萄乾1/3杯 做法： 材料 燕麥片一杯，脫脂或低脂牛奶一盒，葡萄乾1/3杯； 步驟 1、洗淨葡萄乾； 2、將牛奶和幹燕麥片混合； 3、小火將牛奶麥片煮開，同時須不時攪拌； 4、放入葡萄乾繼續小火煮3-5分鐘； 5、煮到麥片微化即可食用。 小貼士 1、麥片最好選用副食店、糧店的粗加工散售的大麥片或者直接選用沒有壓成片的燕麥； 2、如果實在要選擇包裝好的品牌麥片，首先不要選擇速溶型的，且挑選麥片時請看包裝袋上纖維含量，挑選纖維含量高的； 3、如果是糧店買來的粗加工大麥片或沒有壓片的燕麥，食用前可用水稍微沖洗一下； 4、葡萄乾食用前務必清洗，能買到正宗新疆葡萄乾最好，因為比較不會含新增劑； 5、葡萄乾適量食用可讓其優勢得到充分發揮，但過量則造成糖分超標的問題，所以請務必總量控制； 6、如果作為減肥期間的晚餐，牛奶務必選用低脂或脫脂型，且無糖型； 7、煮粥過程中因加入牛奶為防止糊鍋，沸騰後請輕輕攪拌且用小火。