答：可能要一天左右的時間才慢慢消失。

辣椒素就是趁機沾在面板上，它是一種會使微血管擴張的物質，導致皮膚髮紅、發熱，並加速手部區域性的代謝率;與此同時，還會刺激痛覺神經，讓人感覺到自己的手心手背都會呈現灼痛感。如果切完辣椒後不採取任何措施來洗手，那麼手上持續的灼痛感可能是一天左右的時間才慢慢消失，在這期間如果雙手不小心碰到眼部或者小孩子的面板，都是有明顯的刺痛感傳遞，所以切完辣椒後還是需要採取一些方法來洗手比較好。

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如何預防辣椒辣手

1、戴上烹飪食物時專用的橡膠手套。這樣能有效避免辣椒鹼直接沾染到肌膚，肌膚自然也就不會受刺激了，同時還能保障飲食的衛生問題。

2、刀削辣椒。這個就要求有一定的刀工技術了，在切辣椒的時候先不要把辣椒籽弄出來，直接用手拿著辣椒的尾部，斜著將辣椒削成小片，避免手接觸到辣椒內部的機會。

3、切辣椒的時候直接把辣椒放到溫水中，並兌適量的鹽，這樣切可能不是很好切，但是確實是一個能夠溶解辣椒鹼的辦法，可以預防辣椒辣到手。