一、芹菜和羊肉能一起吃。
二、食材:
主料:羊肉150g、西芹300g
輔料:油適量、鹽2g、醬油5滴、胡椒粉適量、姜適量、大蒜4瓣、澱粉適量、白砂糖適量
三、步驟:
1.備好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先將羊肉切片,姜和蒜切末;然後放入一個小碗里加入醬油、鹽、糖、胡椒和澱粉,拌均;醃上一會。
3.芹菜斜切好備用。
4.鍋燒熱倒入適量的食物油,下芹菜。
5.快速翻炒兩下,加鹽調味盛出。
6.另起鍋,熱鍋熱油下醃製好的羊肉。
7.翻炒變色斷生,投入5過油的芹菜。
8.將芹菜和羊肉快速翻炒均勻。
9.最後投入切碎的香菜,拌均起鍋。
四、成品展示:
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2cec3fdfc039245e8245e888294a4c27c1e25a7
一、芹菜和羊肉能一起吃。
二、食材:
主料:羊肉150g、西芹300g
輔料:油適量、鹽2g、醬油5滴、胡椒粉適量、姜適量、大蒜4瓣、澱粉適量、白砂糖適量
三、步驟:
1.備好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先將羊肉切片,姜和蒜切末;然後放入一個小碗里加入醬油、鹽、糖、胡椒和澱粉,拌均;醃上一會。
3.芹菜斜切好備用。
4.鍋燒熱倒入適量的食物油,下芹菜。
5.快速翻炒兩下,加鹽調味盛出。
6.另起鍋,熱鍋熱油下醃製好的羊肉。
7.翻炒變色斷生,投入5過油的芹菜。
8.將芹菜和羊肉快速翻炒均勻。
9.最後投入切碎的香菜,拌均起鍋。
四、成品展示:
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