什麼植物種子耐寒，播種一次年年都能生長。關於這個問題，我首先分為兩大類，一類是果類和樹類，另一類是多年生草本或一年生草本植物。

先說多年生草本植物和一年生草本植物。多年生草本植物，，比如蜀葵就是個代表，蜀葵花籽像極了芝麻節節高，一層層的種子，秋天自然落地，來年生長更多，除此以外蜀葵冬季根葉不枯，來年繼續生長，2.一年生草本植物種類多的數不過來。就說幾樣具有代表性的，1.馬齒菜，韭菜，太陽花，雞冠花，萬壽菊，蒲公英，等等太多了，這些種子自然環境下花開花落，無需特別打理，來年種植自然發芽生長，生命力格外頑強。

果樹類和樹類的種子耐寒，自然落地來年萌發新的生命。具有代表性的有一下這些。1.桃樹.杏.枸杞.等，這些果樹生命力旺盛，繁殖速度快，楊樹，柳樹，大葉女貞，這些樹的種子繁殖快且耐寒，當然有人會說柳樹和楊樹，也是有不會結種子的，是的這些樹分公母的，當然楊樹和柳樹多用來扦插繁殖，大葉女貞每到秋天滿樹一串串紫色，像極了葡萄，美極了，除此以外還有很高的藥用價值。現在主要是用來做綠化，此樹觀賞價值高，尤其是在北方，許多樹種冬季落葉，此時女貞把冬季添了一絲綠色，讓整個冬季多了一些溫暖。

洋姜，韭菜，只要種植一次，每年都能收穫。

洋姜是地下根莖可以作為食材用，之所以被叫做洋姜，也是因為其莖塊酷似大家日常所吃的姜，洋姜在農村醃製鹹菜是比較好的菜品了，吃著清脆可口，當然也是可以用於炒著吃的。這種菜真正稱得上是懶人菜，一次種植之後，不僅不需要什麼管理，到來年都不需要種植了，它就會自行出來，有時候在農村想除根還除不淨呢，可謂是一次種植年年受益。