炎炎夏日，喝冰鎮的啤酒是一件很爽的事情，能為自己的身體降溫不少，但是同為酒精飲料的白酒能否也像啤酒一樣冰鎮了喝呢？冰鎮白酒可以喝嗎？

答案是否定的，那麼這到底是為什麼呢？

首先、白酒中除了含有酒精外，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量對我們人體會造成影響的有害物質。如果加冰或者冰鎮的話這些物質不太容易揮發出來，人體飲用會對人體造成影響。

其次、喝冰的白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及飢餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。

最後、白酒加冰或者冰鎮之後會破壞白酒協調的香氣，同時破壞原來的酒體，甚至有的會出現渾濁的現象，不僅影響酒體原來的風味和口感還會在視覺上給人不好的感覺。飲用之後容易出現“上頭”和醉酒的情況。

綜上所述：白酒加冰或者冰鎮飲用的話會對身體造成傷害！在國家標準中，白酒最佳飲用溫度應為20℃左右。

雖然白酒不宜加冰或者冰鎮飲用，但是夏天適量飲用白酒還是有一些好處的。因為白酒可以起到促進血液迴圈和刺激神經的作用，夏天少量飲用白酒不僅可以幫助我們緩解疲勞還可以起到安神輔助睡眠的作用。