出自《中國藥植志》

37分鐘前 · 第一汽車集團公司鑄造二廠員工

火頭根也叫“枕頭根，薑黃，地黃姜，黃連參”，顧名思義，這種植物的根有藥食兼用的作用。

火頭根一般生長在雜木林間，溝谷邊緣的路旁腐殖質深厚的土層中或者是石隙中。一般沒人正眼看它。與雜草為伍，也不鮮豔奪目，鶴立雞群，人前顯貴。其實，被愛遺忘的角落的火頭根，藥食價值被人遠遠低估了，它不僅能藥食兼用，還有獨特的藥理功效。

火頭根含有大量的“皂苷”，是天然的抗癌成份，不僅抗氧化，還可以清除體內自由脂，調節脂質氧化，抑制癌細胞生成。火頭根的“黃姜素”可以有效預防血癌的生成。

火頭根的藥理功效有：（1）清肺止咳（2）利溼通淋（3）通絡止痛（4）解毒消腫（5）風溼腰痛（6）癰腫惡瘡（7）跌打扭傷（8）蜂蜇蟲咬（9）月經失調，痛經（10）治牙痛（11）治腳癬（12）消炎殺菌（13）清肝利膽

任何事物都有兩面性，有利就有弊。是藥三分毒，火頭根也有微毒。（1）凡是陰虛火旺，目赤內熱，痔瘡，癰腫瘡庎，肺炎，肺結核，肺膿腫，膽囊炎，胃潰瘍和糖尿病患者，不宜長期食用。（2）貧血，面板潰爛和膿腫的人不能吃火頭根，影響病情治癒和恢復。