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Ve是脂溶性的,主要存在於植物油類中。
與藥物的相互作用:
(1)維生素E可促進維生素A的吸收,利用和肝臟貯存,防止維生素A過多症。
(2)維生素E代謝物具有拮抗維生素K的作用,能降低血液凝固性,故應避免與雙香豆素及其衍生物同服。
(3)降低或影響脂肪吸收的藥物如考來烯胺,新黴素等,硫糖鋁,礦糖油等藥物可干擾維生素E吸收。
(4)缺鐵性貧血,補鐵時,對維生素E的需要量增加。
(5)口服避孕藥可以加速維生素E代謝,可導致維生素E缺乏。
(6)維生素E可增強洋地黃的強心作用和華法令等抗凝作用。
(7)雌激素與維生素E並用時,如用量大,療程長,可誘發血栓性靜脈炎。
吃了維生素E後沒有不能吃的食物和水果維生素E的主要來源為食物和水果,其中富含維生素E的食物有以下:1、堅果:杏仁、榛子、花生、核桃等2、油類:麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等3、蔬菜:幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E4、水果:獼猴桃等肉類當中的維生素E含量較少由此可見,幾乎所有的食物裡都多多少少含有維生素E,所以沒有吃了維生素E後不能吃的食物和水果