油脂類食物是含維生素e量較高的食物 油脂類食物是維生素e最佳食物來源之一，其維生素e的含有量在富含維生素e的食物中是最高的。每100克的油脂類食物中，豆油的維生素e含有量高達93.08克，芝麻油的維生素e含量是68.53克，葵花籽油的維生素e含量是54.6克，玉米油的維生素e含量是50.94克，花生油的維生素e含量是42.06克，色拉油的維生素e含量是24.01克，豬油的維生素e含量是21.83克。 果蔬、堅果是人們攝取維生素e最青睞的食物 另外，山核桃、松子、花生、蓮子黑芝麻等堅果種子類食物也含有大量維生素e，其中，每100克山核桃含有65.55克的維生素e，每100克的黑芝麻含有50.4克的維生素e，每100克的核桃含43.21克的維生素e，每100克炒過的葵花籽含有26.46克的維生素e。 穀物類，肉類、魚蝦蟹貝類也食品含豐富維生素e 肉類、魚類等動物性食品也含豐富維生素e。在魚蝦蟹貝類食物中，蝦和貝類的海鮮與其他海鮮相比含維生素e量比較高。在日常生活，人們補充維生素e可多食蝦貝類海鮮。