棉籽油缺點就是太貴，而且工藝複雜，口感沒有普通食用油好,此外棉籽油最主要的危害在於它含有棉酚! 棉酚攝入過多會影響男性的生育能力 棉籽油的優點： 棉油有治療潰瘍的作用。民間驗方，相傳：冀中有乳兒，患口潰，日夜啼，不進食。親急遍求醫，然效不佳。有荷擔賣油翁知，取擔中清油{黒棉油}一蠱，矚以新棉醮之，日拭兒患處數次。當日兒啼竟減，似有效。經日油未完而兒已愈，一時傳為佳話。人視翁油為神物，爭相賣食。 精煉棉籽油是棉花的副產品，棉籽油是以棉籽作原料製成的油脂，未經精煉的棉籽油不能使用，因為油內含有棉酚及其他雜誌。經過精煉後可以達到使用衛生標註或符合國家一級質量標準。 精煉棉籽油是符合下列國家標準：酸價不超過1.0毫克KOH/可油，水分及揮發物不超過0.20%，雜誌不超過0.10%，加熱試驗280度油色不變深，無析出物，具有精煉棉籽油固有的氣味和滋味，無異味，該產品中含有亞油酸甘油酸較多。人食用後，油降低膽固醇及軟化血管的作用，現在中國及世界有關國家已把精煉棉籽油列為主要食用油之一。
棉籽油缺點就是太貴，而且工藝複雜，口感沒有普通食用油好,此外棉籽油最主要的危害在於它含有棉酚! 棉酚攝入過多會影響男性的生育能力 棉籽油的優點： 棉油有治療潰瘍的作用。民間驗方，相傳：冀中有乳兒，患口潰，日夜啼，不進食。親急遍求醫，然效不佳。有荷擔賣油翁知，取擔中清油{黒棉油}一蠱，矚以新棉醮之，日拭兒患處數次。當日兒啼竟減，似有效。經日油未完而兒已愈，一時傳為佳話。人視翁油為神物，爭相賣食。 精煉棉籽油是棉花的副產品，棉籽油是以棉籽作原料製成的油脂，未經精煉的棉籽油不能使用，因為油內含有棉酚及其他雜誌。經過精煉後可以達到使用衛生標註或符合國家一級質量標準。 精煉棉籽油是符合下列國家標準：酸價不超過1.0毫克KOH/可油，水分及揮發物不超過0.20%，雜誌不超過0.10%，加熱試驗280度油色不變深，無析出物，具有精煉棉籽油固有的氣味和滋味，無異味，該產品中含有亞油酸甘油酸較多。人食用後，油降低膽固醇及軟化血管的作用，現在中國及世界有關國家已把精煉棉籽油列為主要食用油之一。