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  • 1 # 鴻村一枝花

    米醋泡姜加紅糖可補陽氣。生薑性熱,是補陽氣的最好食材,吃生薑最好的方式就是醋泡姜。紅糖也是性溫的,可以給人體補充陽氣,而且加了紅糖泡出來的姜酸酸甜甜的,非常好吃。用醋泡是因為酸味是收斂的,於是姜宣發的力量便收斂進去了,姜升發陽氣的力量變得平和而有效,昇陽而又收斂。需要提醒的是,醋泡姜一定要在早飯時吃。這是因為姜最擅宣發陽明經的陽氣,而早晨7~9點正是人體氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,最能昇陽氣,促進消化。擴充套件資料醋泡姜健脾胃促消化天氣炎熱導致很多人吃飯沒有胃口或者消化不良,其實每天吃片醋泡姜便可使上述症狀得到緩解。生薑具有獨特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾開胃,而醋有開胃活血的作用,用醋泡姜能更好地發揮調理脾胃的作用,適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。紅糖薑湯緩解風寒感冒夏季氣候多變,不少人因此得風寒感冒,表現為畏寒、流清鼻涕等。生薑性溫,恰是風寒“殺手”,有發熱、祛風、散寒的功效。而紅糖具有養血、活血的作用,與姜搭配,可改善體表迴圈。參考資料來源:人民網-手腳冰涼是陽氣過度消耗 每天吃三片醋泡生薑參考資料來源:人民網-醋泡姜健脾胃促消化!夏天這麼吃薑最有效

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