柿子的用途就是用來吃。，柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。 一、柿子的食用功效： 1、補充維C 柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。 2、潤腸通便 柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。 二、柿子的藥效用途： 1、止血 新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。 2、潤肺化痰，生津止渴 柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。 3、解酒 柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害。