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  • 1 # 東東的變美分享

    海帶排骨湯裡面可以放香菇,下面是做法。

    準備食材:還帶、排骨、香菇、枸杞、蔥姜、紅棗。

    1,將泡發好的海帶洗淨切段,燒開水,加幾滴醋,下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗淨備用。

    2,排骨斬段,浸泡去血水,洗淨,入開水鍋,氽燙變色後撈出,沖洗備用。

    3,然後把幹香菇用溫水泡軟備用,蔥切成段,薑切片,紅棗枸杞洗乾淨備用。

    4,鍋中倒入適量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮開,轉小火煮約1.5小時,加入枸杞調入鹽繼續煮5分鐘。

  • 2 # 軟萌小兔嘰

    海帶排骨湯裡面可以放香菇,下面是做法。準備食材:還帶、排骨、香菇、枸杞、蔥姜、紅棗。

    1,將泡發好的海帶洗淨切段,燒開水,加幾滴醋,下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗淨備用。

    2,排骨斬段,浸泡去血水,洗淨,入開水鍋,氽燙變色後撈出,沖洗備用。

    3,然後把幹香菇用溫水泡軟備用,蔥切成段,薑切片,紅棗枸杞洗乾淨備用。

    4,鍋中倒入適量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮開,轉小火煮約1.5小時,加入枸杞調入鹽繼續煮5分鐘。

    5,最後調整一下味道,裝盤出鍋就可以了,下圖就是做好的香菇海帶排骨湯。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 海帶和豆腐一起吃好嗎?