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  • 1 # 種花法師

    華人當然可以靠食療啦~

    1.清熱祛溼粥【原料】赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。【製作】將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗淨水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。【用法】 溫熱服食。【療效】清熱祛溼。適用於因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等症。【注意事項】 大便乾結者不宜用。2.消暑健脾祛溼湯【原料】蜜棗、赤小豆、生薑苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮。【功能】清熱解暑、鞏固排洩及消化系統功能。【服用方法】(2-4人份量) 將瘦肉6兩飛水後與各湯料及六湯碗清水一同放入煲內。煲約兩小時,加適量鹽調味。3.綠豆百合米仁粥原料:綠豆30克,鮮百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。製法:(1)將米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗淨切小;(2)在開水鍋中放入綠豆和米仁,燒開數分鐘後改用小火煮至開花;加入粳米和百合,煮成粥後放人冰糖即成。

    夏令健脾通便祛溼的典型食療粥方。

    除了食療,溼氣重的人一定要多運動排汗,不要貪圖空調涼快就一直待在空調房裡,適度運動排汗對身體健康大有裨益。

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