深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的魚體內的油脂不飽和脂肪成分，分別為EPA和DHA。由於營養調查發現人體健康需要不飽和脂肪酸成分維持，而且社會人群飽和脂肪超標的原因，大量商業機構開發該類補充品。但是沒有任何權威資料臨床證明該品具備治療高血壓等功能，此外受工藝影響，使用尤其謹慎。

卵磷脂（英語：Lecithin）屬於一種混合物，是存在於動植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質，其構成成分包括磷酸、膽鹼、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂（如磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺和磷脂醯肌醇）。

長期吃是沒有副作用的,但是前提是你吃的產品是真貨,並且按劑量服用,沒有什麼副作用的. 深海魚油和卵磷脂主要提供的維A和維D.VA/VD為脂溶性成份,過多攝入以後,不會隨尿排洩,容易發生蓄積性中毒.因此,注意,不要同時吃多種營養藥,如果同時吃多種,需要計算重複補充的元素的量.有擔心的話,可以吃幾天,停2幾天.如一週吃5天,停2天.同時可以食療,這是最安全經濟有效的.多吃一些深海魚類,海產品,少攝入豬,牛,羊等動物性食品,尤其是肥肉肥油.多吃蔬菜水果,保持營養均衡,這樣才能保證身體健康。