1.首先我們要準備一個飯碗，然後放入4勺麵粉。

2.接著我們在麵粉中，打入1個雞蛋。

3.然後再加入1勺白糖，如圖。

4.用筷子攪打均勻備用。

5.攪打過程中加入2勺涼開水，攪打成糊狀，如圖。

6.鍋中放油，燒熱後，改成小火。倒入麵粉糊。

7.在煎的過程中可以輕輕晃動鍋，防止糊鍋。

8.麵粉糊變色成型時，翻面小火煎，2邊都煎成型後，可以改成大火把顏色剪得金黃一點。

9.煎到兩面金黃出鍋就好了，如圖。

1、首先取一個飯碗放入4勺麵粉

2、然後打入一個雞蛋

3、再加入一勺白糖。

4、把碗中的全部攪打均勻

5、攪打過程中加入2勺涼開水，攪成糊狀

6、放油熱鍋後改成小火，倒入麵粉糊。

7、在煎的過程中可以輕輕晃動鍋

8、麵粉糊變色成型時翻面，然後用小火煎

9、兩邊都煎成型時繼續把顏色煎得金黃一點。

10、煎到兩面金黃就可以出鍋