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1 # 滕州反噴大隊
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2 # 餐飲技術模式管理服務
我從事餐飲已經五年,從不會一點點學,自己開了十來家店,也幫別人開過店。
我認為至少要具備以下條件:
一,愛好餐飲喜歡美食,有一個挑剔的性格,勇於嘗試各種味道,凡事追求完美。(愛吃)
二,自己會做多種美食,跨界的普通的簡單的複雜的。(會吃)
三,至少有多年成功經營的經驗,不吹牛,不裝逼。(賺過錢)
四,大概瞭解餐飲的發展趨勢,參與或者借鑑,或者學習過很多家店的經營模式。(有遠見)
五,從選址,設計,裝修,量化考核,人員招聘,模式設計,全部或間接親自參與過。(玩過)
六,可以把自己的經驗分享出來,可以看到其他經營者出現的問題,並有解決的方案。(能說會道)
以上是簡單分享。
謝謝邀請,我對這行不是很瞭解,我是做教育行業的,對教育諮詢師有一定的瞭解,可能會有一定的幫助,首先,得了解客戶的需求和心理,對各種政策非常瞭解,還有,對學生成績不好的原因能夠很快的大體的辨別出來,並且指定出大體的對策,讓家長服氣,反應能力要強